支那ソバ　鈴木

　これからは「S君の独立」改め「支那ソバ　鈴木」で更新することにします。店名もこうして決まりました。命名から鈴木君の腹の括り方を感じることができます。
　今日、工事着工後初めて現場に行って来ました。着々と工事は進んでいます。
　厨房のレイアウトはかづ屋とほぼ同じです。それが一番ですね。