いずみ家＠馬込

家系ラーメンが食べたくなると時々行く店です。
コロナ禍の今も時間短縮で営業されています。
私の家系ラーメンの食べ方としては野菜のトッピングがあればかならず注文します。キャベツ等が最も好みですがこちらではホウレン草があります。
家系も色々でありますが、こちらは店もラーメンも上品さを感じます。トッピングのホウレン草もあまりくたらない茹で加減で水切りもしっかりされ丁寧な調理が伝わります。
行った時間はランチタイム終了間際ですが席は半分程埋まり、こんな世相でありますが健闘されているのがわかります。