下目黒日録 12月30日

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本年の営業は今日までです。
そして例年のとおり掃除を終えて忘年会となりました。
今回は嬉しいことに小室君も参加してくれました。
彼の店も開業し一年を経過しましたが、私が予想していたとおりの成果が現れています。地元に受け入れられ、メディアに取り上げられられ、それが売上に結び付いています。
本人は不安もあったでしょが、私は五反田店の店長を務めた実績は当然この結果を生むと信じていました。
さてこうなれば次の段階への模索も始まり従業員を雇うのも視野に入ってきます。
そんな話題に本日出席した従業員は興味津々といった処でした。

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