鷹の爪@行徳

行徳にて開業準備を進めている小室君ですが、工事に行き詰まっているようです。問題点を聞けば、是非とも現場を見なければと行ってまいりました。
現場にて問題箇所を見れば問題は然程ではなく、簡単な工夫で乗り越えられそうです。施工者がもっと柔軟な思考であれば良いのですが、経験不足や責任問題を考えるあまり、小さな障壁も乗り越えられない場合があります。そんな時は施主からの一押しが必要です。
そんな用事ではありましたがせっかくなので当地のラーメンをいただいてみました。
此方は以前から小室君の気になっていたそうで、辛さが売りのお店です
私は然程辛さを求めてはいないので、ピリ辛ラーメンを注文しました。野菜がタップリと乗ったこの一杯はさしずめ「二郎」の辛い版のようです。ランチタイムも遅くなっても次々お客がきますが、人気であるのは良く理解できる味わいです。