下目黒日録 6月16日
久々に支那ソバ談義宛てにコメントをいただきました
6月8日のエントリーの下からも確認できますが、嬉しいコメントなのでここにも貼っておきます。
冷しそばのファンのものです。
実は連れがつけそばを食べる時はスープを分けてもらい、冷しそばの残ったタレに入れて飲んでいます。
蕎麦湯のイメージで最後にお腹を温めて〆という感じが満足感が有り気に入っています。
ただ一人のときはスープくださいとはなかなか言い出しにくいもので・・・今回のご店主のご提案とても嬉しく思います。
気づきのご参考になればと思い書き込ませていただきました。
ポスターを作ったり、提供方法を考えたり準備を急いでいます。一週間以内には実行するつもりです。
このようなコメントをいただけたなら気持ちに拍車がかかります。