イスラエル料理タイーム＠恵比寿

　　聖書の記述はどの辺りまで実際にあった事なのか、以前より素朴な疑問としてありました。そんな興味に答えてくれる手頃な一冊を見つけました。「聖書考古学」長谷川修一著　中公新書、この二月の新刊です。聖書の荒唐無稽な話が少しでも実際の話としての考古学的裏付けがなされたならば、実にロマンを感じる処になりえると期待がわきます。
　そんな内容を読んでいたところイスラエル料理とは如何なる物か、想像を巡らせる処となり、さっそくネットで検索して見ました。在りました、本当に東京にはあらゆる料理が食べられる所ですね。しかもこの近所で。
　恵比須といっても広尾までの中間地点に位置するお店にスクーターで出掛けました。
　ワンプレートランチが何種類か有り、その中からラム肉炒めの一皿を選びました。これがとっても上質なラム肉で、口に含むととっても良い香りが広がります。さすが羊を何千年も食べ続けた人々が作るラム肉はちがうと感心しながらいただきました。
　
イスラエル料理タイーム