下目黒日録　12月23日

　先日はやしまるに行った際、タンメンの塩ダレを分けて貰いました。今日の私の賄いはそれを使ったタンメンです。
　モヤシが買い置きがなかったので替わりにセロリを入れました。その他白菜．キャベツ．ニンジン．シイタケといったところです。
　見た目とても美味しそうに出来上がりました。しかし不味くは無いのですがなにか一味足りないようです。何が足らないのでしょう、次回林君に会ったら聞いてみようと思います。