五反田店の煮込み

店長の小室君が入れ込んでいます。
自身も好きなんでしょう。
夜のお客様を引きつけたいと始めてみました。
支那ソバのスープで作るのは、お客様がそそるところでしょう。
でももう少し工夫して個性を出したいところです。
店長の腕の見せ所です。