冷やしプーアール茶

　冷たくしたプーアール茶を試しています。どんな茶葉を使うか。濃さは、また何煎まで使うか、さらには
別のお茶とミックスしたならばどんなものか、色々と考えています。
　決定的な味には到達していませんが、そこそこのものはできあがっています。見切り発車ながらお客
様にだそうかと考えています。