2013/06/30 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 はったん＠京浜川崎 八たん（はったん） – 川崎（牛タン） 本日６月２８日をもって開業以来足掛け２５年に突入しました。 なにか記念行事とも考えてもみましたが今回は見送りです。来年はイベントか感謝セールなり行いたいと思います。 そ […]
2013/06/28 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ニルヴァナム＠神谷町 ニルヴァナム（Nirvanam） – 神谷町（インド料理） 南インド料理の定食のスタイルにミールスがあります。現地ではバナナの葉っぱの上に数種のカレーや総菜が並びます。そしてスープやヨーグルトさらにチャツネ […]
2013/06/28 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 平和軒＠西五反田 なんでも水曜日は「酢豚の日」だそうです。ランチセットにしてミニ中華ソバ付きで950円です。セットメニューと言えども肉もしっかり入っています。おそらく腿肉辺りかと思われますが、トンカツ一枚分ほどの量です。けっこうなボリュ […]
2013/06/21 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 平和軒＠五反田 西五反田の平和軒は以前から何度か利用した事があります。街の中華屋さんといった佇まいですが自家製麺だそうです。最近になってラーメン好きの間でその存在が取り沙汰されるようになったとか。その発端などは判りませんがネット上 […]
2013/06/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ヴェルデ＠恵比寿 ヴェルデ 駒沢通り恵比寿駅の近くに美味しそうなたたずまいを見せている喫茶店があります。良く通る道なので何年も前から気になっていました。本日は色々なタイミングからここを利用する事となりました。 コーヒーは自家焙煎でネル […]
2013/06/7 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 天龍 2 @川崎 ここは本当に庶民の味方と言えます。さらにはお一人様の気楽な店とも言えます。 すこしの時間があったのでスクーターで川崎まで来てしまいました。 何処にでも在りそうな大衆中華ですが美味しい店です。 奇をてらった […]
2013/06/2 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 天龍@川崎 天龍 銀座街店 【川崎区】 川崎は餃子の町です。ホームページもありＰＲも熱心です。近場でもあり覗いてみない訳には行きません。 ここ天龍は何店舗も手広く商っているわりに手作りを皮だそうです。すこし懐疑的ではありますが興 […]
2013/06/2 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 山東@横浜 山東 横浜中華街の山東は家庭料理の店です。この界隈の調理人が餃子を目当てに通ってくる人気店です。以前一度来た事がありますが古く薄暗い店でした。今はこざっぱりとした店舗に移転、さらに新館も出来ています。随分発展したもので […]
2013/05/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 吉野＠鎌倉 久々に北鎌倉に来てみました。ここに来ると必ず東慶寺の境内にある「喫茶 吉野」に立ち寄ります。このお店は大な庭に面した窓からは深い緑が望めます。今日はときおりウグイスも鳴いてくれます。初夏の陽気が心地よく気持ちを和ませま […]
2013/05/11 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ダバインディア＠八重洲 今日は合羽橋商店街に買い物です。そうなるといつもの事でインド料理でランチとなります。 八重洲にあるダバ・インディアは南インドの料理を食べさせてくれます。 本日は奮発してランチ・ミールスをいただきました。 ミールス […]
