2015/05/29 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 南印度ダイニング ポンディバワン@武蔵新田 インドが猛暑に見舞われているようです。 中でも南部のアードラ・ブランディシュ州では連日50度にせまる気温だそうです。 そんな地方の料理を提供してくれるのがこちらのおみせです。 いただいたのは南インドスタイルの定食ミールス […]
2015/05/20 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 南インドキッチン@中野 暑くなってくれば食べたくなるのはカレーです。私の場合、特に執着するのは南インドのカレーです。今日は新しい店を開拓したく、ネットで調べ、中野の「南インドキッチン」に行ってまいりました。 シェフは南インドのチェンナイの出身だ […]
2015/04/26 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 おにやんま@五反田 最近このうどんを食べる頻度が上がっています。今日は仕事が終わって、深夜1時過ぎの訪問です。 並盛のかけうどんが300円、揚げたてのちく天が120円、さらにアスパラ天が100円。 この値段でこの時間帯で、ツルツルでシコシコ […]
2015/02/27 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 萬和楼@横浜中華街 元住吉の台湾料理屋「美(メイ)」に行きましたが臨時休業です。お店の方が春節(旧正月)で台湾に里帰りだそうです。しかし、すでに台湾料理のモードに入っている私とすれば、引き返すわけにもゆかず横浜中華街まで足をのばすことにしま […]
2015/02/27 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ベジキッチン@御徒町 昔インドの国内航空に乗った時、「ベジー?、ノンベジー?」等と機内食のオーダー取っていました。なるほどインドではベジタリアンの比率が高いのでこんな機内サービスとなるのかと感心した記憶があります。 此所はベジタリアンに特化し […]
2015/02/23 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 餃子の王将@学芸大学前 午後3時を過ぎますと昼御飯を食べる店の選択肢がぐっと狭まります。そんな状況にも中華炒め物系を欲する腹具合に「餃子の王将」を選んでみました。 注文したのはモツの味噌炒めと餃子のセットで1080円。 店員の方が「今から餃子を […]
2015/01/30 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 美(メイ)@元住吉 台湾料理、盧肉飯(ルーロー飯)やパイクー麺や混ぜソバなどを求めています。ネット上で探してこれはと思えば足を運んでいます。しかし多くの店は一般的な中華料理店と然程変わらぬ品揃えで台湾らしさが薄まっています。 此方の元住吉駅 […]
2015/01/30 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 神宗@鎌倉 久々の鎌倉。 駅前のレンタルサイクル屋で自転車を借りて街を巡りました。幸いにもは寒さが小康を得た日となり快適でした。海辺を走り、長谷から雪ノ下の住宅地を宛どなく。 昼過ぎになりネットで検索し、現在地より近場の美味しい店を […]
2015/01/23 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 丸香2@神田神保町 二度目の来店です。 小雨が時折雪に変わる空模様。九段下から神保町まで歩き身体が冷えきりました、うどんを食べるコンディションとすれば上々です。 今日は妻と二人なのでうどんは二つ。ならば1つはカレーうどんをたのんでみました。 […]
2015/01/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 釜竹@根津 年末以来始めてランチタイムを抜けられました。天気も良く気温も上がってきたのでブラブラと出歩きました。上野は博物館辺りから根津にかけて宛どなく行くうちに、趣のあるうどん屋さんがありました。古い倉を店の一部として使っています […]