2021/10/9 / 最終更新日時 : 2021/10/9 店主 ラーメン 朱華園残影 尾道の“朱華園”が閉店して2年が過ぎます、かの店で食べられならばその系譜を受け継ぐ店にその面影を探ってみたくなります。 実家の片付けに尾道に帰郷したのでまずは市内の“朱”に行きました。こちらは店名からその繋がりの強さがわ […]
2021/03/12 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 弘道館＠水戸 梅の花が見たいと家族に促されて水戸に行って来ました。 水戸へ行くとなれば尊皇攘夷を思い浮かべ、水戸藩校の弘道館にも足を運ぶことにしました。この言葉を最初に唱えたのが第9代水戸藩主徳川斉昭といわれていますがが実のところは藤 […]
2020/11/9 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 尾道にて 家族の件で帰省しております。 地元の友人から最近の話題をいくつかしいれました。 閉店した朱華園は店主の血縁者がラーメン屋を開業されるようです。店名は異なるようですが味は期待できます。朱華園の名は伝説の中に生きる事になるよ […]
2020/09/21 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 養老渓谷温泉 つげ義春の貧困旅行記にあった千葉県の養老渓谷温泉に行ってまいりました。とは言え温泉旅行などではなく小湊鉄道に乗って養老渓谷あたりをサイクリングし、本にあった鄙びた旅館を見に行った日帰り旅行です。 旅の目的のひとつが小湊鉄 […]
2015/05/28 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 5月27日 鎌倉へ 先々週からスタッフの病欠等によりあわただしい日々となっていました。妻にも随分と手伝ってもらいました。それを経たお疲れ様の意味合いとして鎌倉へ行ってまいりました。 今日もこのところ通例となって来ました、駅前で自転車を借りて […]
2014/10/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 尾道 10月13日 今にも雨がおちそうな重い雲が拡がり、時折不穏な風がふきます。いよいよ台風が接近しているかんじですが、すこしでも天気が持てば有効に使いたいと思いました。 予定では坂の町尾道をブラブラし、朱華園でラーメンを食べるとしていまし […]
2014/10/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 ラーメン 朱華園@尾道 我がラーメンの原点はここに在り! 台風接近が気になり11時には店へとむかいました。 11時開店とありましたが既に営業中であり、店に入りきれない待ち客も10人程並んでいます。 この時間帯に食べるのは初めてですが、幾らか心配 […]
2014/10/13 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 しまなみ海道サイクリング 台風接近により実行を危ぶんでいました。しかし空には不安げな雲はありますが時折薄い光も注してきます。さらに風が穏やかであったので、予想に反して理想的なサイクリング日和になりました。体力に不安があった私は救われた気持ちでした […]
2014/10/13 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 島々で走り抜ける道路の両側には果樹園が拡がっています。そこにはミカンをはじめレモンやネーブル.ハッサク等の柑橘系を主流とし、イチジクなども実っています。 そんな土地の産物使い、全国に名を知られつつある美味しいものがありま […]
