下目黒日録　9月30日

五反田店の引き渡しは明日なので今日中に片ずけを終えねばなりません。
小室店長や他のスタッフと共に朝から作業です。
鍋や寸胴またステンポットなどの多くは小室店長の店で使われます。さらに一部の火器も運んで使うそうです。手に馴染んだ道具が再び活かされるのは嬉しい事です。かづ屋五反田店が小室君と共に新たな生を歩むようです。
片ずけが終わった店内はガランとしています。やがて此方も改装され新たな生を得ることでしょう。