吉良@武蔵小山

　
　暑くなってくると蕎麦屋で昼食をとる機会が増えてきます。
　武蔵小山の「吉良」は駅から徒歩二分程の立地の手打ち蕎麦の店です。
　ここの納豆蕎麦は随分と前からお好みの一品となっています。蕎麦の旨さは申し分ありませんが、さらに納豆が引き割りであるのが嬉しい処です。
　ここの本来の食べ方は蕎麦汁を丼に流し込んで、ぶっかけでいただくのでしょうが、わたしはお猪口の付け汁に一口ずつ浸してたべます。最初は納豆は絡めず盛り蕎麦の案配で。次にシソの葉と一緒に。途中で蕎麦湯で一息いれてそれから納豆を絡めて食べていきます。盛りは必ず大盛りにして、色々な味を堪能しています。