かつ壱

かつ壱
　食事の量を控えるようになって、こちらに来る事がなくなりました。通常であればここ「かつ壱」のボリュームはたいへん満足がいくものです。
　それでも料理の美味しさに惹かれて久々に行って参りました。ご主人は私を覚えていてくれて懐かしんでくれました。量を食べられない旨を伝えると、ヒレカツ定食のかつを一枚減らして作ってくださいました。こんな処が個人店でご主人自ら調理を担当される店の良さでしょう。
　また品質と点においてもご主人の目が十分に届くこんなお店は貴重です。近頃この手は少なくなっています。しっかりと通って幾らかでも売り上げの足しにならねばとおもいます。