五反田ランチ　煮込み丼

五反田店店長の小室君にもう少し個性をと注文を付けていましたが、ならばと丼に仕立ててきました。
さらに牛スジなんかも加えコッテリ感も加わりました。
ご飯と食べてみたところ、脂分が混ざりいいあんばいにすすみます。これは何かに似ているなと考えてみたならば、台湾の魯肉飯ですね。かつて渋谷の髭張魯肉飯でよく食べていました。美味しかったのにいまいち日本ではポピュラーになりませんでした。久しぶりに食べたくなりました。今どこで食べられるかな。