鶏舎@中目黒

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鶏舎
 実に観目麗しいタンメンです。
 中目黒といってもほとんど大橋といってもよい住宅地にある中華屋さんです。
 こちらも中華組合に加盟のおみせです。随分と以前よりの営業のようですが、店で働いていらっしゃる方は若い方です。創業者の跡継ぎさんのようにお見受けいたしました。
 冒頭の一言は料理が運ばれて来た時すかさず浮かんだ一言ですが、スープと野菜が淡い色調の中で調和しています。目黒川の桜並木の街並みにふさわしいタンメンかなと思われました。
 

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