連日の売り切れ
11月に入り、テレビ放映や文化の日また酉の市など入客増加の要因が重なり早仕舞いが1週間続きました。
そのなかには8時頃にはスープが終了する日もあり、何人ものお客様が残念な思いをされました。私もそんなお客様に申し訳ない思いではありますが仕込みには限りがあります。
こんな事も続いいれば営業時間の案内も考えなくてはならないでしょう。何時までの営業とするよりも、スープが終了しだい閉店いたしますその目安は何時頃と。遅くにいらっしゃる場合は電話でご確認下さいと。店内に貼り出す事にします。