マシューコウズ・バッファローカフェ@五反田

DSC_0022

ケニア料理の店しかもカンバ族の家庭料理が食べられるそうですが予想ができません。
店の外見も何を売る店か判断しかねます。ただランチメニューが写真つきで置かれているだけです。
注文したのはマトンの煮込みをご飯に添えた品です。癖がなく食べやすい肉にトマトベースの円やかな煮物です。アフリカの料理であるからそれなりにかけ離れた味わいかと想像しましたが、意外と身近にも似たものがありそうです。
先月オープンしたばかりでメニューなどが間に合っておらず説明不足になっているようです。
店内は小綺麗で店のママさんやスタッフのケニア女性も上品な方で、和らいだ雰囲気についお話させていただきデザートのサービスもうけました。
いただいたのはイージと呼ばれるトウモロコシの粉をベースに蜂蜜やヨーグルトを加えた温かい甘酒のような飲み物です。
ごちそうさまでした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です