忘年会

先日、2020年令和2年の忘年会を催しました。昨年暮はコロナ禍の非常事態、その中にあり中止とはせず延期として皆に納得してもらい、この店舗改装をの休業をよい機会として催しました。
会場は移転開業となった目黒叙々苑、広めの席をとって、話は遠くなりましたがひたすら肉と向き合う会食としました。
さて区切りの総括となればコロナ禍の対処と今後となりますが、業界見渡せば苦況もあれば活況もあります。かづ屋とすれば時間短縮と席の間引きで売上は下がっていても、協力金で充分に補填されました。さらには仕事量は減りゆとりのある生活も送れていました。こんな境遇を得たのもコロナ禍の世上にかかわらず店に通っていただいたお客様のおかげです。さらに政府や行政の支援やそれを成り立たせている国民の皆様にも感謝です。
このような気持ちで振り返ってみております。