下目黒日録 7月4日

昭島のかづ屋は終了しましたがその店舗にて、かづ屋の元従業員である近藤君と東君が新な店を立ち上げます。開店予定日は8月1日を目指しています。
かづ屋としては色々と支援を考えていますが、まずは 麺とワンタンの皮は目黒から宅急便にて毎日送る事になりました。
つい先日、昭島の店舗の話しを近藤君に振った処、急展開に計画が進んで来ました。開店まで日が迫り慌ただしいですが、できるだけ協力したいと思っております。